09D@妄想別納室

１１月１５日に、所属するサバゲーチームでＢＢＱをすることになりました。

今回はサバゲーもやるので、ＧＷにやった肉祭りよりはライトなものが無難かも知れません。

まあそこらへんは臨機応変に、現場で参加者の多くが楽しい雰囲気になる方向で。


詳細はまだ未定ですが、とりあえずリサーチを兼ねて２パターン仮プランを立ててみたところ、皆さん結構ＢＢＱよりにベクトルが向いてる雰囲気かも


チームの”ＢＢＱマスター”と相談してからの食材等の決定ですが


自分が考えてるお肉は、品切れの９９円激安肩ロース
※半年くらい前に食べた時は美味かったです



下調べのつもりでしたが、無い物は仕方ないので代打で昨日食べてみたアメリカ産のバラ肉が、予想外にやたら美味かった



下手な国産中級肉（カルビ）よりも、全然臭みが無いし、甘みもかなり良かったです

もしかしたら、たまたま今回食べたのが例外的に上質だったのかも知れませんけど。

どれだけ美味かったかと言うと

買ってきたのは３１９ｇパックで、もう夜の１０時回ってたので半分の１５０ｇでも食べれば十分かと思ってたら

「もう少し」　「もう少し」　で、気が付いたら１パック全部食べてましたｗ

ちなみに今回のＢＢＱはご飯も炊く予定なので、それも考えて２杯くらい食べてみたんですけどｗｗ



しかしコストは　２４８円／１００ｇ　と、予定してる９９円の肉に比べると２倍以上

ただ、運良く３割引の肉が金曜か、土曜の夜にもしあれば１７４円で不可能でもない。


肉は一人あたり５００ｇ程度を予定してましたが、肩ロースを３００ｇ程度へ変更、それに加えてバラを１００ｇとかに。



どのみち勝手には決めらんないんで、やっぱ試食会でもするかな。